w

Lokal mat

I Vesterålen er vi opptatt av gode lokale råvarer og tar du turen til Bø kan du blant annet kjøpe fisk, diverse kjøtt av villsau, ost og smør fra lokale produsenter. Det finnes i noen lokale matbutikker.

19.09.201909:40 Tommy Børli

I skreisesongen er det tilbud om fersk fisk fra lokale produsenter, tungeskjærere selger ferske tunger. Året rundt er det tilbud om torsk, sei, uer, kveite, boknafisk, lutefiskt fra lokal produsent og kan kjøpes i matvarebutikk. 

Landbruksprodukter som smør, ost, fenalår, pinnekjøtt, kjøttrull mm. 

Lager du din egen mat når du er på ferie kan du nyte lokale råvarer med god kvalitet. I Frugga feriehus får du også tilgang til et utvalg av urter om sommeren og høsten.  

Mat laget av lokale råvarer sereveres også på flere restauranter og kafeer. Noen steder har åpningstider bare i sommersesong eller redusert åpningstid utenom sesong.

Øystein Lunde Ingvaldsen
Vakre omgivelser i Vesterålen
Vakre øyer, enger og fjell i Vesterålen